市教育局开展全市学校食堂管理人员培训
创始人
2025-08-25 12:19:25
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为进一步推进“校园餐”专项整治工作走深走实，不断提高校园食堂和食品安全管理水平，2025年8月21日，市教育局联合市市场监督管理局、市疾控中心开展了全市中小学校食堂管理人员培训。
市市场监督管理局餐饮科工程师王力晶就学校食堂食品安全管理新规、学校食堂食品安全案例、常见食品安全风险点及防范措施等方面进行培训授课。市疾控中心食品卫生副主任医师何其栋围绕食品营养相关政策、儿童青少年营养需求和营养指南、学校食谱编制等方面进行了介绍讲解。
通过培训，增强了我市学校食堂管理人员的食品安全意识，有效提升了食品安全知识和规范操作能力。下一步，市教育局和市市场监管局将结合新学期开学，进一步加大对校园食品安全的监管和督导力度，为校园食品安全保驾护航。
各县（市、区）教育局主管部门负责同志、全市学校食堂管理人员共计130余人参加。
供稿：体卫艺科
编辑：王海东
校对：王志强
审核：李 军
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